THE MEAT DUTCH

CONCEPT– 当店のコンセプト –

LUNCH TIME

ランチタイムコンセプト

自然の豊かさと恩恵を思い出せる
農園アウトドアレストラン

BAR TIME

バルタイムコンセプト

「あの時あそこで」私達の仕事場、
家族の記憶に残るアウトドアレストランバル

for

OUTDOOR

アウトドア

都市部の喧騒を忘れつつ、手ぶらで気軽に自然の空気を感じながら薪割り体験やダッチオーブンを使ってのピザ作り体験、燻製体験などを本格的なキャンプ道具やカトラリーを使用して体験＆美味しく楽しんで頂いたり、
また、いつもと違うストーリー型のお食事を楽しんで頂き、より一層仲間や家族の絆を深めて頂き非日常の食事を通して忘れがたい体験と想い出を作ってもらえる場所の提案をします。

for

BODY REFRESH

ボディリフレッシュ

自然の空気と鳥のさえずりを聞きながら、初心者も参加出来るレクチャー型のヨガやストレッチ体験、キャンドルの灯る夕暮れ以降は更にリラックスした雰囲気で専門トレーナーと共にリフレッシュして頂ける空間を提供します。

for

FOOD

フード

肉のプロフェッショナルシェフが厳選した群馬県産赤城黒毛和牛を、厳選した野菜や根菜を中心としたあらゆる野菜と共に最高の１皿へと昇華。料理を飾る什器、食器は本格アウトドアブランド【LODGE】社製のスキレット＆ダッチオーブンを使用。
テーブル上での卓上燻製体験、親子で一緒にお肉のグリル体験など非日常空間での食事を通して、記憶に残るひとときにして頂く為に様々な仕掛けを用意しております。